Masalas Leicester

Masalas 2007-ben indította el ezt az éttermet két dologgal. először a félelmetes étel és a második a jó ügyfélszolgálat. Az elmúlt nyolc évig az éttermet működtem keményen dolgozó munkatársaim és nagyon jó és nagylelkű ügyfelek segítségével. A konyha ugyanolyan ősi, mint a civilizációja, és több ezer éve fejlődött, miközben elnyeli a mogulák, a perzsák és a portugálok hatásait.

A britek, akik eredetileg indiai ételeket mutattak be a világnak, rabja lett a „curriáknak”, elsősorban az igazi indiai kézművesek által a konyhában létrehozott ízletes mártó ételek küzdő változatosságáért. Olyannyira, hogy a britek feltalálták a híres curryport.

 Azonban az igazi indiai curriák, amelyek mindegyike saját jellegzetes aromájával, ízével, ízlésével és textúráival gondosan létrehozott, nem egy úgynevezett curryporból, hanem egy sor importált fűszerből és gyógynövényből, amelyek az egész fűszerhez keverednek az egyedi ízlés érdekében minden ételhez.

Masalas egy több díjas nyertes elvihető.

A díjak listája a következő

Leicester Curry Awards nyertesek 2018 és 2019

Finalist 2017

A British Takeaway Awards 2018-as döntője

English Curry Awards díjnyertes 2015 és 2017

Finalist 2016